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苦味食品可——苦瓜

凡苦味食品一般都具有功能，因此，陈大夫又了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有---、明目的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响的效果。水果大

除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有功效。草莓不仅能---胃，清洁肠胃，更能凉血。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，加上些许蜂蜜，既能生津，更对大便不通有。苹果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，高埗食堂蔬菜配送，也能起到润肠的作用。

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苦瓜：降火清毒消暑    苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，食堂蔬菜配送，有清毒的功效，又养颜。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，食堂蔬菜配送服务，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。

木耳：消除---热毒    木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有、凉血滋润的作用，能够消除---里的热毒。中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体---系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。对体内难以---的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对、等也有化解功能。还能减少---凝块，预---的发生。